「作り置き」も楽々できるようになるマインドの作り方

こんにちは☀️
今日も🌱幸せの種まきブログ🌱を
覗いて頂き、ありがとうございます☺️🙏✨

今日は、一昨日の夜ご飯に作った
イブご飯のご紹介です(ˊᵕˋ)♪♪

　

《昨日のお献立》
❁野菜サラダ
❁ポテトサラダ
❁ナスの煮浸し
❁夏野菜の和え物
❁トマトのチキン煮込み
❁冷汁

ナス・トマト・ピーマン・しめじが入っています♪

チキンのトマト煮💓めちゃウマでした♡
自分自身でも、夫からも大絶賛😆👍✨

夫の実家は阿蘇にあり、
広い広い畑がたくさんあり
お米やお野菜などを作っています🌾
（お米は販売もしています😆🌾）

大変、大変ありがたいことに、
義実家にて育てられた
美味しくて旬なお野菜たちを
毎回大量に頂きます😭✨✨
　
　
昨日は夏野菜たちが沢山あり、
嬉しい大渋滞が起きていたので
無駄にしないよう、
作り置きをしました☺️💓

これは先ほどの夏野菜の和え物♪

ナス、ピーマン、トマト、しめじを
麺つゆとごま油とお塩を少々入れて
和えたら出来上がり😆👐

しめじ以外は全部
義実家からもらったお野菜たち🍅🍆🥬
　
　

続いて夫婦ともに大好物♪♪
定番ポテトサラダ☺️♪
　
コチラもじゃがいも、きゅうりは
義実家からもらったお野菜たち🥺💕
　
　

コチラは冷汁☺️💓

きゅうりと味噌は義実家の手作り✨
暑い日が続くので、
最近の我が家の食卓では
この冷汁が大活躍です😆✨
　
　
これは成功例ですが、
まだまだお野菜を上手に使い切れず、
無駄にしてしまうこともあります😭💦
　
　
作り置きをしておくと
時間も短縮できるし
品数も増やせるし
食材も無駄にせず使えるので
一石三鳥くらいですね😆✨

過去の私は大の料理苦手さんでした🤢

　
過去のブログにも書きましたが、　
私は結婚前まで本当に
料理への苦手意識が高く
人に手料理を振る舞うなんて
もってのほか😵❗️だと
思っていました💦
　
　
でも、ご縁があり知り合いの方の
お料理教室に通って、
実際に練習して「作る」ことを
繰り返す度に少しづつ
手際が良くなってきて
時間も短縮できるようになり、
いつの間にか料理することが
「楽しい」という気持ちに
なってきました☺️
　
　
お料理でも仕事でも
趣味や学びでも…
　
子供がいきなり自転車に乗れず、
補助輪つけたり何度も練習して
コツを掴んでいくうちに
気づいたら乗れるように
なっていくのと同じで、
　
私たち大人も
苦手なことであっても
続けていくことで
だんだんとコツを掴んで
できるようになっていく。
　
　
ヨガではやり続けていくことを
「タパス（苦行）」と言いますが、
　
私で当てはめると
お料理はまさに
日常でのタパスの実践に
なっていたように思います(*˙˘˙*)ஐ
　
　
「苦手だから」で終わらせて
行動（実践）することを避けていると
ずっとできないままの未来で、
「やっぱり私にはできない🤢」という
現実が叶っていきます。
　
でも、失敗しながらも続けて
「やってみる（行動してみる）」ことで
変化が生まれ、

「できた✨」の意識に
変わっていきます☺️
　
　
大切なのは
小さな成功体験を
積んでいくこと☺️💡

まずは色んな自分の
「思い込み」や
「本当は●●したい」などの
素直な気持ちに
いち早く気づいてあげて
　
　
「じゃあ、どうするか☺️？」を
考えて行動していく。

　
（お料理を例で言うと…）
「本当はお料理上手になりたい！」
と言う本音に気づいたら

✔︎お料理教室を調べる、通う
✔︎クックパッドなどを見る
✔︎作ってみる　などなど、
　
本当に小さな小さな事からで良いので
できることからやってみる☺️💡

そうするだけで
未来は面白いくらい
どんどん変わっていきます💓　
　
　
このブログを読んでくださった方の、
何か理由をつけて諦めていたことを
「やってみよう♪」というキッカケに
なれれば、すごく嬉しいです(*˙˘˙*)ஐ
　
　
　
最後までお読みいただき
ありがとうございました💓
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